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2023/12/25 23:13
そもそもレモンケーキが好きでした。いつかは作りたいと思い続け、試作を重ね試作品を100個は間違いなく食べました。そして米粉で冷蔵庫に入れてもしっとり感が持続し、レモンの濃厚な風味が口いっぱいに広がるそ...
2023/12/04 23:29
早いもので、もう12月。ご来店のお客様から、クッキー缶の新作を問われることが多かったので久しぶりに新作を作りました！クリスマスプレゼントでお子様に差し上げることを考えてスパイシーなものは入れないで、...
2023/11/15 21:14
今月初めに、夏日のような暑い日が続いたのがまぼろしのようです。長崎は冬の訪れをかんじさせる寒い日が続いています。我が家の11匹のねこちゃんズはヒーターの前から離れません。私も一緒にゴロンとしたいとこ...
2023/11/01 23:54
暑すぎた夏がもう遠くになるくらい、秋が深まってきましたね！予告をしておりました「うさぎのレモンケーキ」はクラウドファンディングでデビューとなります！サイトはキャンプファイヤーです。長崎産レモンを皮...
2023/10/12 23:34
こんにちは！米粉のレモンケーキの登場まであと少しです。もうビジュアルは決めましたので、写真でご紹介しますね。黄色いうさぎのレモンケーキです！生地は米粉使用です。長崎産レモンを使用し、上掛けにレモン...
2023/09/27 23:28
こんにちは！マルシェなどで人気商品のひとつがスコーンです。お店で作っていて、実際にとれとれ旬家浜町店様に納品しているのがこの米粉のスコーンです。すぐパンを使っているので小麦不使用、卵も不使用です。...
2023/09/19 21:51
長崎は秋の深まりを感じる毎日です。そういうわけでシュトーレンをすぐパンで作ってみました。たっぷりのドライフルーツ、そしてシナモン、カルダモン！油脂は発酵バターです。もうすぐにでも食べたかったのです...
2023/09/06 10:44
レモンケーキ、お好きですか？いま米粉のレモンケーキを開発中です。もちろんグルテンフリー、そしてアーモンドプードルをいれないことでナッツフリーにするつもりです。小麦、ナッツアレルギーの方にもレモンケ...
2023/08/22 22:25
こんにちは！みんな大好きシナモンロール、自分用にはシナモンを見境なく入れます。そしてすぐパンでも作ってみました。生地には小麦、乳成分、卵不使用です。フィリングは砂糖のものと、クリームチーズとありま...
2022/12/08 22:57
当店の発送方法で一番お安いレターパックプラス。520円で対面手渡し。そして速達扱いとイイことばっかです。もちろん追跡番号付き！でも、ぶっちゃけあんまり入りません。そして常温のみ。日時の指定もできません...
2021/11/13 23:19
コロナの流行が落ち着いてきて、観光都市長崎にも旅行客が増えてきました！電車に乗っていると1日乗車券やガイド本を持っている方がそわそわしている姿をよく見かけます。そんなときは遠慮せず「どこに行くんです...
2021/09/17 11:21
長崎浜屋百貨店で開催された、長崎県産品まつり第2弾。ご来場くださいました皆様、誠にありがとうございました。今回もとても多くのお客様に当店のお菓子をお買い上げいただきました！お気に入りのお飲み物と一緒...
2021/09/01 11:36
深呼吸すると、なんとなく季節が秋にシフトしつつあるなと感じられる今日この頃です。今年も、長崎の秋の大祭「長崎くんち」がコロナの影響で中止なのでぼーっとしてるとあっという間に冬になるんでしょうね。さ...
2021/06/07 21:18
こんにちは！発売まで3年かけた米粉のパンミックス「すぐパン」今回は調理パンをつくりましたよ！小麦アレルギーや卵アレルギーの方は、市販の調理パンにご縁がないのですが、自分でつくれば、体質に応じたできた...
2021/05/31 10:00
こんにちは、youtube動画第1弾、すぐパンでもっちもちパンをつくってみたです。こちらは、外側がカリッとして中はもちもちした食感のどちらかというとスコーンに似た感じのパンです。簡単ですので、ぜひ作ってみ...
2021/04/15 22:29
4月8日～14日、長崎浜屋百貨店での春の一大イベント「長崎県産品まつり第2弾」！皆さまのご支援のおかげで大盛況で終了いたしました。ご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。アーケード側エント...
